Przejdź do treści
Rytm
Jelita

Imbir

Zaktualizowano 4 min czytania

Imbir to korzeń, z którego robi się kapsułki i ekstrakty. Najlepiej udokumentowany jest wpływ na nudności u kobiet w ciąży, a dowody na pozostałe zastosowania są słabsze lub dotyczą chorych.

Dowody w skrócie

Zastosowania i ocena dowodów dla każdego
ZastosowanieOcenaCo badano
Nudności w ciążyUmiarkowaneMetaanaliza 13 prób na 1174 kobietach: mniej nudności niż po placebo, ale bez istotnego wpływu na wymioty. Przegląd zbiorczy dał temu zastosowaniu wysoką pewność dowodów.
Ból przy zwyrodnieniu stawówUmiarkowaneWedług przeglądu zbiorczego efekt przeciwbólowy jest mały, a pewność dowodów wysoka. Osobno 30 osób z bólem stawów i mięśni brało 125 mg ekstraktu dziennie przez 58 dni i zgłosiło mniejszy ból.
Nudności u chorych w trakcie chemioterapiiSłabePróba na 103 dorosłych i metaanaliza 35 prób (22 z kapsułkami imbiru): imbir jako dodatek do leków przeciwwymiotnych. Dotyczy chorych, a pewność dowodów oceniono jako niską do umiarkowanej.
Ciśnienie tętniczeSłabeMetaanaliza 6 prób na 345 osobach: ciśnienie skurczowe niższe o ok. 6 mmHg, ale wyniki prób bardzo się różniły.

Ocena dotyczy jednego zastosowania i nie jest zaleceniem. Co znaczą oceny.

Oświadczenie zdrowotne UE
Brak autoryzowanego oświadczenia UE. W załączniku do rozporządzenia 432/2012 nie znaleziono autoryzowanego oświadczenia zdrowotnego dla imbiru.
Badania w PubMed
63 z losowym przydziałem, 60 przeglądów (wyszukiwanie z 1 listopada 2026).To liczba trafień wyszukiwarki, nie dowód, że suplement działa. Zliczają się też badania słabe, nieudane i luźno związane z tematem.
Ostatnia aktualizacja

Co to jest i po co ludzie to biorą

Dla imbiru zbiorczy przegląd systematycznych przeglądów ocenił pewność dowodów jako wysoką w dwóch wąskich zastosowaniach, czyli przy nudnościach u kobiet w ciąży i bólu przy zwyrodnieniu stawów. Jeśli jesteś mężczyzną w wieku 22-40 lat, ten wynik nie dotyczy ciebie wprost, więc sprawdźmy, co zostaje.

Z korzenia imbiru robi się kapsułki i ekstrakty, w których aktywnymi składnikami są gingerole i szogaole. W badaniach sprawdzano je przy nudnościach, bólu stawów, ciśnieniu i poziomie glukozy.

Co pokazują badania

Przegląd zbiorczy z 2022 roku objął 24 przeglądy systematyczne. Najpewniejsze dowody dotyczą działania przeciw nudnościom u ciężarnych (pewność wysoka) i łagodzenia bólu przy zwyrodnieniu stawów (pewność wysoka, ale efekt mały). Kontrolę glukozy autorzy zaliczyli do najlepiej popartych, choć pewność dowodów oceniono od bardzo niskiej do umiarkowanej. Wpływ na ciśnienie, nudności po operacji i wymioty po chemioterapii oceniono jako niską do umiarkowanej pewność. Autorzy zaznaczają duże zróżnicowanie badań i słabe opisy interwencji.

Dla nudności ciążowych metaanaliza 13 prób na 1174 kobietach pokazała, że imbir zmniejsza nasilenie nudności względem placebo, ale nie istotnie liczbę wymiotów. Wobec witaminy B6 różnicy nie było. Odbijanie to możliwy efekt uboczny w tej grupie, jak podaje przegląd metaanaliz.

Przy ciśnieniu metaanaliza 6 prób na 345 osobach znalazła spadek ciśnienia skurczowego o 6,4 mmHg i rozkurczowego o 2,1 mmHg. Zmienność między próbami sięgała 90 procent, a autorzy piszą, że potrzeba dalszych badań, zanim wyciągnie się wnioski. Spadek był istotny tylko w podgrupie badań z osobami w średnim wieku do 50 lat, trwających do 8 tygodni i z dawką co najmniej 3 g dziennie.

U chorych na raka próba na 103 dorosłych z dwóch szpitali w Australii dała lepszą jakość życia związaną z nudnościami i mniej opóźnionych nudności po imbirze niż po placebo. Metaanaliza z 2024 roku 35 prób (22 z kapsułkami imbiru, 13 z moksą na imbirze) wskazuje, że imbir w kapsułkach, dodany do leków przeciwwymiotnych, zmniejsza częstość ciężkich nudności i wymiotów. To pacjenci w ciężkim leczeniu i imbir służył jako dodatek, więc nie przekłada się to na zdrowego człowieka po ciężkim obiedzie.

Dla zwykłego bólu jest jedna drobna próba. Trzydzieści osób w średnim wieku z bólem stawów i mięśni brało 125 mg ekstraktu dziennie przez 58 dni i odczuwało mniejszy ból mięśnia uda po przysiadach niż po placebo. To mała próba na osobach w wieku około 56 lat i na jednym preparacie, a autorzy odnotowali też wzrost liczby eozynofilów (rodzaj białych krwinek) w grupie z imbirem.

Dawki, które badano

Przy nudnościach w ciąży w przeglądach podawano 500-1500 mg dziennie w kilku porcjach, a przy innych celach 1-3 g dziennie. Przegląd zbiorczy mówi o 0,5-3 g w kapsułkach przez do 3 miesięcy. W próbie przy chemioterapii były to cztery kapsułki o łącznej zawartości 84 mg gingeroli i szogaoli, przez 5 dni. To opis badań, nie zalecenie. Górnej bezpiecznej dawki nie podano, bo nie otwarto źródła, które by ją określało.

Kto powinien uważać

Najważniejsza jest interakcja z lekami rozrzedzającymi krew. Przegląd interakcji z warfaryną wymienia imbir wśród produktów, przy których lekarze powinni brać pod uwagę większe ryzyko krwawień. Jeśli bierzesz warfarynę albo podobny lek, zapytaj lekarza, zanim sięgniesz po kapsułki. Przy lekach na ciśnienie i cukrzycę również, bo imbir w badaniach obniżał oba wskaźniki.

Przegląd zbiorczy uznał doustny imbir za bezpieczny w opisanych dawkach, ale próby trwały najwyżej kilka miesięcy. W ciąży decyzję zostaw lekarzowi.

Co z tego wynika

Jako suplement dla zdrowego mężczyzny imbir nie ma mocnych dowodów na żaden konkretny cel. Najlepsze wyniki dotyczą nudności w ciąży i bólu przy zwyrodnieniu stawów, czyli innych grup. Przegląd zbiorczy uznał imbir w opisanych dawkach za bezpieczny, ale przy lekach przeciwzakrzepowych najpierw rozmowa z lekarzem. Imbir w jedzeniu to osobna sprawa i tej strony nie dotyczy.

Źródła

  1. Crichton et al., Orally consumed ginger and human health: an umbrella review, The American journal of clinical nutrition, 2022 (otwiera się w nowej karcie)pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  2. Hu et al., Effect of ginger in the treatment of nausea and vomiting compared with vitamin B6 and placebo during pregnancy: a meta-analysis, The journal of maternal-fetal & neonatal medicine, 2022 (otwiera się w nowej karcie)pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  3. Paudel et al., Pharmacological properties of ginger (Zingiber officinale): what do meta-analyses say? a systematic review, Frontiers in pharmacology, 2025 (otwiera się w nowej karcie)pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  4. Crichton et al., Effect of a Standardized Ginger Root Powder Regimen on Chemotherapy-Induced Nausea and Vomiting: A Multicenter, Double-Blind, Placebo-Controlled Randomized Trial, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2024 (otwiera się w nowej karcie)pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  5. Lin et al., Efficacy and Safety of Ginger on Chemotherapy-Induced Nausea and Vomiting: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials, Cancer nursing, 2024 (otwiera się w nowej karcie)pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  6. Hasani et al., Does ginger supplementation lower blood pressure? A systematic review and meta-analysis of clinical trials, Phytotherapy research : PTR, 2019 (otwiera się w nowej karcie)pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  7. Broeckel et al., Effects of Ginger Supplementation on Markers of Inflammation and Functional Capacity in Individuals with Mild to Moderate Joint Pain, Nutrients, 2025 (otwiera się w nowej karcie)pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
  8. Tan et al., Warfarin and food, herbal or dietary supplement interactions: A systematic review, British journal of clinical pharmacology, 2021 (otwiera się w nowej karcie)pubmed.ncbi.nlm.nih.gov